火鍋底料怎么弄好吃『川禾川調(diào)』傳統(tǒng)火鍋底料北方開店用

火鍋底料怎么弄好吃？開傳統(tǒng)火鍋店的火鍋底料怎么選？

火鍋底料分兩種，一種是手工炒料，另一種是機械炒料，也就是我們火鍋底料工廠的底料產(chǎn)品！這兩種手工炒料好的是可以自己根據(jù)要求調(diào)整底料味道，對底料的原材料能很好的把控，現(xiàn)在在重慶這類的火鍋店是很多的，這里設計老油火鍋這類技藝火鍋！機械炒料的火鍋底料體現(xiàn)在一個味道的穩(wěn)，機械炒制，一大批出來，都一個味道，如果是開店就需要試料，并且還要溝通怎么去調(diào)味道！

火鍋底料要弄得符合自己門店所在地客戶的味道，或者想要的特色都需要調(diào)，特別是傳統(tǒng)意義上的火鍋，對味道的要求很是有些高，我們川禾會在試料的時候，就連調(diào)試的視頻資料，直接轉(zhuǎn)送客戶手中，并遠程視頻指導具體的操作步驟，以及需要準備的物品，如果客戶能直接來我們的直營店是最好的，可以現(xiàn)場直接傳授！

川禾的火鍋底料，是我們的主營的一個方向，所有的底料原材料，都是經(jīng)過細心挑選，再進入車間炒制，至最后的封裝，用物流的方式到客戶手中，作為和火鍋底料廠家，有著自己的研發(fā)團隊，我們的底料也一直在致力于滿足不同地方的客戶的不同口味需求，如北方的伙伴們因為天氣氣候原因，偏向更厚重一點，對辣味的要求，又略低于川渝地區(qū)，在南方，又會偏向清油、清湯系列的火鍋底料，對于辣味和厚重的油感不會有多喜歡！

在川禾川調(diào)不僅是火鍋底料批發(fā)。還有炒料技術，開店創(chuàng)業(yè)這些方面的技術培訓，和我們簽約達成底料合作，可以免費學習！我們面向的客戶，哪里的都有，所有的底料產(chǎn)品也是可以發(fā)往國內(nèi)以及國外的，國內(nèi)的通過物流發(fā)貨，只要不是限制區(qū)域都是可以發(fā)到的，但因為一些原因，所有我們一半都會提前給客戶發(fā)貨，以此確定到貨的時間不能太晚，影響客戶的生意情況！其次就是國外，是有專用的航運在發(fā)貨的，所有有在國外創(chuàng)業(yè)開店的老板需要底料的也可以聯(lián)系我們！