成都川禾搏味食品廠：十八年匠心鑄就川味火鍋底料品牌

在火鍋與串串香文化風靡全國的今天，成都川禾搏味食品廠以18年深耕底料行業的深厚積淀，成為川味餐飲供應鏈中一顆璀璨的明星。作為川禾川調供應鏈旗下的自有底料工廠，川禾搏味始終以“傳承川味精髓，賦能餐飲創業”為使命，為全國餐飲商家提供一站式底料解決方案，助力無數品牌從味覺源頭實現差異化突圍。

百款產品矩陣，覆蓋全場景需求

川禾搏味的產品線堪稱川味底料的“百科全書”：從經典重慶牛油火鍋底料的醇厚濃香，到成都清油火鍋底料的清爽麻辣；從冷鍋串串的秘制紅油，到熱鍋串串的復合香料配方，百余款產品精準匹配不同地域、不同消費場景的口味偏好。其核心產品均采用非遺級炒制工藝，精選四川漢源花椒、貴州二荊條辣椒等20余種天然香料，經3小時以上低溫慢炒，確保每一鍋底料都能呈現層次分明的味覺體驗。無論是社區街邊的夫妻小店，還是連鎖品牌的中央廚房，都能在這里找到適配的標準化底料方案。

定制化服務，打造專屬味覺IP

在同質化競爭激烈的餐飲市場，川禾搏味深知“差異化”的重要性。工廠提供從配方研發到包裝設計的全鏈條定制服務，支持OEM/ODM代加工貼牌。無論是想要復刻地方老字號風味，還是開發創新融合口味，其專業研發團隊都能通過數千次味型測試，為客戶量身打造獨家底料。某知名串串品牌曾通過川禾搏味定制的“青花椒藤椒底料”，成功在華東市場開辟新賽道，單店月均銷量提升40%，成為行業經典案例。

免費運營賦能，讓開店更簡單

川禾搏味的服務遠不止于提供底料。針對餐飲創業者普遍面臨的運營難題，工廠推出“底料合作+全維培訓”模式：從后廚標準化流程設計、菜品搭配建議，到前廳服務動線優化、線上營銷策略，均由擁有10年以上實戰經驗的導師團隊提供免費培訓。某新手創業者李先生表示：“通過川禾搏味的7天封閉式培訓，我從完全不懂餐飲的外行人，快速掌握了開店核心技能，現在我的火鍋店日均翻臺率穩定在3次以上。”

十八年品質堅守，鑄就行業標桿

自2007年成立以來，川禾搏味始終將食品安全視為生命線。工廠通過ISO22000、HACCP雙認證，擁有10萬級凈化生產車間和全自動灌裝生產線，年產能超20000噸。這種對品質的執著，讓其產品暢銷全國30余個省市，并出口至東南亞、歐美地區，成為眾多餐飲開店的長期合作伙伴。

從街邊小店到連鎖巨頭，從傳統口味到創新風潮，成都川禾搏味食品廠正以18年的匠心沉淀，持續為川味餐飲注入靈魂。在這里，每一克底料都是對巴蜀文化的致敬，每一次合作都是與餐飲創業者共同成長的旅程。選擇川禾搏味，不僅是選擇一款產品，更是選擇一份通往成功的味覺密碼。